Archivio Mensile: dicembre 2016

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Lo Chalet Royal 2016: il 9 dicembre con lo champagne Laurent Perrier – unico evento in Puglia

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San Giovanni Rotondo (Foggia) di Massimo Pitti 

 

Dopo il successo della prima edizione, si consolida il meraviglioso appuntamento di alta cucina a San Giovanni Rotondo, venerdì 9 dicembre 2016 la serata di gala “Lo Chalet Royal” volgerà alla sua seconda edizione. La direzione del ristorante comunica il sold out con due settimane di anticipo dall’evento, ottimo risultato dato anche il costo non proprio per tutti della cena.

Il tour che celebra ben due secoli di esperienza, inizia nel 2012 dalla Francia per passare a Tokio, Casablanca, Vienna e Bruxelles , nel 2016 anche l’eccellenze pugliesi rappresentate dal Lo Chalet dei Gourmet di San Giovanni Rotondo possono vantare la selezione di una delle più importanti case produttrici di champagne al mondo, la duecentenaria Maison francese  Laurent-Perrier.

Evento unico in Puglia dove l’accuratezza della selezione culinaria è minuziosa e ben preparata dalla maestria e dall’esperienza:

percorsi sensoriali dove antichi sapori garganici incontrano le prelibatezze del mare, una precisa allegoria culinaria all’aspetto morfologico del Gargano, il tutto soleggiato da champagne selezione Laurent-Perrier che allieteranno tutti i palati passando dal brut fino al rosè, i frizzanti nettari sono stati abbinati con cura per affinare il gusto degli ospiti più pretenziosi e sorprendere quelli più tradizionali, finger food, cruditè e abbinamenti d’alta cucina senza precedenti.

Non potevano mancare ospiti di eccezione, spettacolo e musica live, in queste occasioni, come ben sanno gli affezionati, la Famiglia Sollazzo proprietaria del ristorante, impiega importanti risorse nel felicitarsi con gli ospiti, per questo la colonna sonora dell’intera serata sarà condotta da Deborah Italia, splendida artista e particolare voce italiana, conduttrice e attrice di talento che duetterà con il Maestro Luca Signorini, saxofonista di livello, poliedrico nella scelta dei fiati passando con armonia dal clarinetto al flauto traverso e sfociando nei suoni più movimentati che hanno fatto danzare le più importanti realtà musicali internazionali.

Nonostante la protagonista della serata sarà l’Alta Cucina, non mancheranno sorprese che doneranno il giusto tocco allo stile unico di questo evento.

L’appuntamento è per venerdì 9 dicembre, alle ore 21 presso Lo Chalet dei Gourmet: Lo chalet Royal evento unico per ospiti unici.

 

Tutte le info dell’evento: www.lochaletdeigourmet.com/laurent-perrier-royal/

Pagina facebook aggiornamenti: www.facebook.com/lochalet.deigourmet/?fref=ts

 

 

 

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