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  •   “VIN’ A TRANI”, LA COMUNICAZIONE DEL BUON BERE   Enologia e mass media ai tempi della macchina per scrivere   Il museo si trasforma nella redazione di un giornale del passato     Domenica 26 marzo 2017, ore 11.00 … Per saperne di più

  •   di Sandro Romano   Fu il mio maestro di scherma Pietro Mastrapasqua, nel lontano 1967, a mettermi  davvero “in guardia” per la prima volta. Prima ancora mi insegnò il saluto con il fioretto, il primo frontale, poi a sinistra, … Per saperne di più

  •   San Giovanni Rotondo (Foggia) di Massimo Pitti    Dopo il successo della prima edizione, si consolida il meraviglioso appuntamento di alta cucina a San Giovanni Rotondo, venerdì 9 dicembre 2016 la serata di gala “Lo Chalet Royal” volgerà alla … Per saperne di più

  • di Paola Dileo   Allenamenti serrati per la NIC (Nazionale Italiana Cuochi) in vista delle Olimpiadi a Erfurt (Germania) dal 22 al 25 ottobre prossimi. Palestra ufficiale del team azzurro dopo la Metro Academy di Roma, è stata l’alberobellese Istituto … Per saperne di più

  • “VIN’ A TRANI”, LA COMUNICAZIONE DEL BUON BERE

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  • Lo Chalet Royal 2016: il 9 dicembre con lo champagne Laurent Perrier – unico evento in Puglia

  • La Nazionale Cuochi in ritiro ad Alberobello presso l’Istituto Eccelsa, in vista delle Olimpiadi

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Cantina Ognissole, vitigni autoctoni e rispetto del terroir

di Redazione La Puglia baciata dal sole e lambita dal mare, la Puglia dal clima mediterraneo, la Puglia terra di confine e di passaggio tra Levante e Ponente, culla di eccellenze artistiche, paesaggistiche ed enogastronomiche, terra che dell’accoglienza ha fatto … Per saperne di più

La scomparsa del Governatore dell’A.I.G.S. Mario Giorgio Lombardi, un mezzo toscano per amico

GLI ANGELI E LA GASTRONOMIA – RICORDO DI MARIO GIORGIO LOMBARDI

La cena di Antonio Bufi e Rocco Violante per scoprire “Com’è profondo il mare”

A Monopoli la presentazione della colomba di Raffaele Piano e Pascal Barbato

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    • Michele Traversa, il mondo visto dagli occhi della gente. - L'ALTRAITALIA su “MORDI la Puglia”: il progetto, la tavola rotonda e la cena degli Amici Bari – 11 maggio 2015
    • Amicizia in Cucina, la cena tra esperti che "morde" la Puglia. - L'ALTRAITALIA su “MORDI la Puglia”: il progetto, la tavola rotonda e la cena degli Amici Bari – 11 maggio 2015
    • Michelangelo Romano su Misticanza di fiori e erbe di campo con olive, nocciole, mandorle e fave novelle di Gaetano Vizzarro
    • Michelangelo Romano su Misticanza di fiori e erbe di campo con olive, nocciole, mandorle e fave novelle di Gaetano Vizzarro
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